- アイテム説明
- ●高い熱効率で自体が発熱。強い火力のIH。IHとは、磁力線により自体が発熱する加熱方式。熱効率が約87%とロスが少なく、ガスなみの火力です。●炊きムラを抑える。強いW(ダブル)対流。電流のON/OFFで火力を調節する独自のデューティ制御を採用。2つの強い対流を発生させ均一に炊き上げ。●火通りを良くする。ステンレス二層厚。外側はステンレス、内側は純アルミの二層構造。合金アルミと比べ、熱を約1.4倍よく伝え火通り良く炊き上げ。●かまどの炊き技を再現した。理想的な火加減。吸水~むらしの各工程で微妙な火加減にコントロールし、メリハリのきいた加熱でお米のうま味を引き出します。●5合~20合●炊き上がり:50分●杯数:44杯
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外寸(mm)502×429×H344重量13.7kg容量3.6L
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- :KY111ESHJ5401
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