MURANO INDUCTION（ムラノ インダクション）シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対応鍋POINT～作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスで サンドイッチ｡ ムラ無く均一に､効率よく加熱するのでスピーディーな沸き 上がりを可能にします｡●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用｡ 忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です｡●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません｡ 洗いやすく衛生的で､ビスの緩みなどによる水モレの心配が ありません｡ ※Murano（ムラノ）インダクションシリーズのみ