- アイテム説明
- #1・#2:前菜、肉、魚用。#3:殻付きの海老、骨付きの肉、魚用。#6:用途は#1と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。#7:用途は#2と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。#11:野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。#22:海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。
●サイズ 重量 刃渡×幅:600g220×95mm
●材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)
●生産地:日本
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- 商品コード
- :kd5v131040
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